Tartine all'Aragosta
28.10.2016 16:28
Ingredienti: (per 8 persone) 2 code di aragosta surgelata, mezzo litro di vino bianco secco, una foglia di alloro, una scorza di limone, 16 fette di pane carré, un tubo di maionese al salmone affumicato (da 90 grammi), un piccolo tartufo nero conservato, una compressa di gelatina da mezzo litro, un...
Tartine all'Occhio
14.10.2016 16:27
Ingredienti: (per 4 persone) 4 fette di pane carré, 4 uova, una cipolla, 2 falde di peperone rosso sott’aceto, maionese, qualche oliva nera, un ciuffetto di prezzemolo.
Preparazione: con un bicchiere o uno stampino tagliapasta ricavate da ogni fetta di pane un disco, cercando di sfruttare al...
Tartine a Salmone Affumicato
28.09.2016 16:26
Ingredienti: (per 8 persone): 16 fette di pane carré, 50 grammi di salmone affumicato, 6 uova sode, 2-3 cetriolini sott’aceto, 1 piccola falda di peperone rosso sott’olio, 1 compressa di gelatina per mezzo litro, burro.
Preparazione: allestire innanzitutto la gelatina, secondo le istruzioni scritte...
Estratto di Arance e Barbabietole
14.09.2016 16:35
Ingredienti
Due arance
50 Gr di barbabietola
300 Gr di broccoli
Mezzo limone
Preparazione
Per questa ricetta è necessario utilizzare un estrattore di succo. Per maggiori dettagli è possibile vedere questa guida sul sito Estrattorisucco.net.
Mettere i broccoli in acqua fredda per qualche...
Ricetta Salsa di Cipolle
28.08.2016 16:28
Ingredienti: (per 1,5 kg di cipolle) 1 rametto di rosmarino, 1 rametto di timo, 80 grammi di zucchero, 2 cucchiai d’acqua, 6 cucchiai d’aceto bianco, 3 cucchiai d’olio d’oliva extravergine, 3/4 di litro di vino bianco secco, 1/2 cucchiaino di sale, 40 grammi di uvetta.
Preparazione:...
Ricetta Salsa di Burro
14.08.2016 11:17
Ingredienti: (per 4 persone) un bicchiere di aceto bianco, una manciata di prezzemolo, una cipollina, un porro, 100 grammi di burro, sale, pepe.
Preparazione: mettete in una casseruola l'aceto, una manciata di prezzemolo, la cipollina ed il porro tritati e fate bollire finchè il...
Come Arredare il Soggiorno
28.07.2016 11:14
Il soggiorno, è la stanza forse più importante della casa. E' la stanza in cui ti rilassi e ricevi ospiti ed amici. Quindi deve fare bella figura con l'arredamento.
Gli elementi essenziali per un soggiorno ben arredato sono: il divano, un tavolino basso, magari con delle sedie, un...
Come Pulire i Sedili
14.07.2016 11:07
Purtoppo tutti i giorni per motivi di lavoro o per altro, siamo costretti ad utilizzare la macchina, quindi visto che passiamo molte ore all'interno di essa è importante tenerla sempre in ordine e pulita. In questa guida ti darò dei consigli per poter lavare correttamente i sedili...
Ricetta Porri alla Crema
28.06.2016 16:28
Ingredienti: un chilo di porri, 200 grammi di prosciutto, 100 grammi di gruviera, 100 grammi di panna, sale, pepe, burro.
Preparazione: sbollentate i porri in acqua bollente salata, dopo averli privati delle foglie verdi e del torsolo.
Sgocciolateli dopo circa un quarto d’ora.
Nel...
Ricetta Porri al Prosciutto
14.06.2016 10:15
Ingredienti: (per 4 persone) 1,500 kg di porri, 100 grammi di prosciutto crudo, burro, olio d’oliva, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino, 1 cipolla, brodo, sale, pepe.
Preparazione: pulite i porri, eliminando le barbette e gran parte del gambo verde.
Asportate, eventualmente, anche la...
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